Moca: buono e green
I professionisti del gelato hanno avuto l’occasione di partecipare alle due settimane ricche di eventi presso MO.CA, l’Azienda di Coriano (la sede è ai confini di Riccione) che ha organizzato dal 16 al 27 gennaio l’evento Gelato Show by MO.CA – Innovazione e sostenibilità.
È stata una vera kermesse ricca di incontri, dimostrazioni, spunti, idee, presentazioni, aggiornamenti e formazione.
In questo tourbillon di gusto, passione e creatività non è mancato il tema della sostenibilità, per cui hanno avuto spazio argomenti come il risparmio energetico, il recupero, il packaging sostenibile attraverso la presentazione di nuovi prodotti e anche di nuove aziende partner.
Anche LetItTrees ha avuto il suo spazio.
Ad ogni professionista intervenuto, MO.CA ha regalato un’adozione di 100 mq di foresta amazzonica: un dono molto gradito, capace di essere un messaggio virtuoso e virale.
MO.CA è un nuovo partner di LetItTrees.
Dal 1952 MO.CA si occupa di prodotti, attrezzature, macchinari e arredamenti professionali per gelateria, pasticceria, panetteria e tutto il mondo ho.re.ca.
L’azienda è portata avanti da Mirco e Patrizia Morotti, con i 3 figli Martina, Nicola e Francesca (ne hanno in tutto 5) e con gli oltre 80 dipendenti e collaboratori che a tutti i livelli fanno parte della grande famiglia MO.CA